31-12-11, 07:18 PM
|
|
|
|
لوني المفضل
Brown
|
رقم العضوية : 3 |
تاريخ التسجيل : 2011 Apr |
فترة الأقامة : 4812 يوم |
أخر زيارة : 24-08-13 (12:34 PM) |
المشاركات :
4,527 [
+
]
|
التقييم :
49 |
معدل التقييم :
![الشاهين is on a distinguished road](images/reputation/reputation_pos.gif) |
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
بعض من الاكلات الشعبية
بعض من الاكلات الشعبية
في الجنوب السعودي
فطير الميفا يسمى ( البُر )
مع السمن البلدي والعسل الريفي المستخلص
من أشجار الجبال الجنوبية ويقدم على الطريقة التقليدية
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/pzH98674.bmp)
نوع من انواع العصيدة الممزوجة مع اللبن الطازج
وتقدم ساخنة مع حبيبات التمر والعسل
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/2wD98825.bmp)
المشغوثة
عصيدة سائلة مخفوقه جيدا مع اللبن الرائب
مصحوبة بالسمن ويفضل تقديمها ساخنة قدر المستطاع
وذلك لكي تردع صقع الاصابع
من التغميس العنيف لعذوبة مذاقها وطراوة ملمسها
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/lMs98894.bmp)
الحنيذ
طبق رئيسي من الطراز الاول حيث النكهة الفريده
باللحم الجبلي والمشبع بالدهن النقي والارز الهندي
حيث لاتكاد تلقم اللقمة بفمك
الا والثانية في اليد مرصوصة
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/KFN98998.bmp)
العريكه
وما ادراك مالعريكة
إنها المعركة العتيدة بين الانسانوالليالي السعيدة
بر و سمن و عسل و تمر انه تناغم الطبيعة
مصحوبا بقدح من القهوة العربية الغنية
اضرب حتى تشبع وعندها أطلب الرحمة
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/URw99070.bmp)
قيل في الامثال ما وراء العصيدة عيشة
ذلك الشكل اللولبي المتميز عبر العصور التليده
حيث اللحم الحري المسلوق والمرق المزجى بالكمون
وشرائح البصل الهندي وحبات الفلل الاسود
![](http://upload.traidnt.net/upfiles/jvt99139.bmp)
![](http://www.ali9.net/vb/images/smilies/ali.gif)
منقول
|